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Teppan Cuisine 703
SEIJO
Kobuchisawa-Risort
山梨県産「甲州ワインビーフ」や八ヶ岳野菜、新鮮な魚介を使用した鉄板料理店。
高温の鉄板で素材の旨みを最大限に引き出し、香りやライブ感まで楽しめる料理をご提供しています。
ステーキ・海鮮・お好み焼きなど、703オリジナルの鉄板料理をお楽しみください。
コース各種
今月のコース（成城店限定）
牛ステーキのコース
前菜、サラダ、スープ、ライス、デザート付き
￥6,930
新しいオプション
和牛変更￥2,300
伊勢海老と鮑のガーリックライス
要ご予約）海鮮のコース
前菜、サラダ、スープ、デザート付き
￥18,900
甲州ワイン牛ステーキとガーリックライスのコース
甲州ワイン牛ステーキコース
前菜、サラダ、スープ、ガーリックライス、デザート付き
￥10,378
お肉料理各種
時期に応じておすすめの和牛を全国からセレクトしております。写真は国産A5黒毛和牛。和牛各種 4.300円～
スタッフにお尋ねください。
その日の入荷状況により産地、希少部位が異なります。
ランプ、トモサンカク、ザブトン、モモ、リヴロース、ハラミ、カラシ、カイノミ、等…
￥4,300
★ 黒毛和牛A5シャトーブリアン
牛肉の最高部位とされるシャトーブリアン。シャトーブリアンとは、細長い形状をした牛のヒレ肉（テンダーロイン）のうち、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分や、それを使ったステーキのこと。 非常にやわらかくてきめが細かく、形がよいため“究極の希少部位”とされています。
￥12,000
仔牛の牛タン焼き 3.800円～
牛タンには豊富なビタミンB2が含まれていて、他にもビタミンB1やビタミンB12など、ビタミンBが豊富です。
カロリーは決して低くなく、いわゆる高カロリーな食材の1つですが、栄養分が豊富なことから健康的な食材としても扱われています。
￥3,800
Hungary産フォアグラのポワレ
フォアグラに鉄板でこんがりと焼き色を付け、 塩、コショウと、醤油、ハチミツ、バルサミコで甘くとろみをつけた濃厚な味付けが703のフォアグラの人気に秘密です。
￥2,860
黒毛和牛１００％ハンバーグステーキ
柔らかく脂の乗った黒毛和牛肉をオーガニックドイツ産の無添加調味料を使ったハンバーグです。
￥2,800
海鮮 野菜 鉄板焼き
鉄板の上でアレンジできるものはメニューにないものでもお応えいたします。伊勢海老（要予約）100g 3800円～
お客様のご要望に合わせて調理致します。
お刺身、鉄板焼き、グラタン等…
100g 3800円～
￥3,800
★ 活鮑（要予約）1500円～
入荷に応じてサイズが多少異なります。
1.500円～
￥1,500
白身魚のバジルレモンクリームソテー
季節の野菜とともにソテーします。
￥1,680
海鮮焼き各種
本日の各種海鮮焼きもご用意しています。お尋ねください
￥770
旬の野菜焼き各種 430円～
１０年以上変わらない、当店一番の人気メニューの蓮根のチェダーチーズ焼き
￥430
７０３オリジナお好み焼き、焼きそば各種
703のお好み焼き各種
スペシャル玉、海鮮玉、ガーリックスペシャル、アボカドチーズ玉、他、2,300円～
（スペルト小麦、キャベツ、ネギ、大和芋、紅生姜、卵、揚げ玉入り）
￥2,380
703の焼きそば各種
スペシャル焼きそば、海鮮焼きそば、ツナとニラのチャンプル焼きそば、ピリ辛ホルモン焼きそば、豚海鮮MIX焼きそば、他、1880円～
￥1,880
お食事
ガーリックライス
トッピング承ります。
和牛のせ、じゃこのせ、ネギだく
￥1,320
新しいオプション
和牛のせ￥500
じゃこ混ぜ￥300
ネギ増量￥100
ガーリックバケット
厚切りのバケットを鉄板でじっくり焼き上げました
￥780
Wine
鉄板焼きソムリエが厳選したワイン各種★ ソムリエ厳選のワイン
ソムリエが厳選するおすすめするワインをご紹介します。ご予算別にピックアップしているので、用途に合わせてお選びいただけます。
新しいオプション
グラスワイン赤、白￥900
ワイン飲み放題90分￥3,500
シャンパン各種
ソムリエ厳選のフランス、イタリア、アメリカ、ジャパニーズワイン、10.000円～高級シャンパンまでメニューにないものも取り揃えております。スタッフまでお問い合わせください。
￥16,800
新しいオプション
グラスワイン赤、白￥900
ワイン飲み放題90分￥3,500
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