成城本店 | teppan cuisine 703 HP

山梨県産「甲州ワインビーフ」や八ヶ岳野菜、新鮮な魚介を使用した鉄板料理店。高温の鉄板で素材の旨みを最大限に引き出し、香りやライブ感まで楽しめる料理をご提供しています。ステーキ・海鮮・お好み焼きなど、703オリジナルの鉄板料理をお楽しみください。

コース各種

今月のコース（成城店限定）

牛ステーキのコース前菜、サラダ、スープ、ライス、デザート付き

￥6,930

新しいオプション

和牛変更￥2,300

【飲み放題付き】スタンダードコース

飲み放題付き！香ばしく焼き上げたビーフの旨味とシンプルだからこそ際立つ素材の良さ！甲州ワインビーフとガーリックライス。前菜、サラダ、スープ、デザート付き

￥12,600

【飲み放題付き】スペシャルコース

山と海のどちらの恵みも味わう”７０３でしかできない贅沢なコース！飲み放題付き！甲州ワインビーフ&海鮮焼きとガーリックライス。前菜、サラダ、スープ、デザート

￥14,800

お肉料理各種

時期に応じておすすめの和牛を全国からセレクトしております。写真は国産A5黒毛和牛。

甲州ワインビーフ各種100g 4300円～

★フィレステーキきめ細やかな肉質と、とろけるようなやわらかさが魅力の最高級部位。脂は控えめで上品な旨みが広がり、肉本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。 ★サーロインステーキ赤身の旨みと上質な脂の甘みを兼ね備えた人気の部位。きめ細かなサシが口の中でほどけ、芳醇な香りとジューシーな味わいをご堪能いただけます。 ★カイノミステーキヒレに近い希少部位。やわらかさと赤身の濃厚な旨み、ほどよい脂のバランスが絶妙で、一度食べると忘れられない味わいです。

￥4,300

ワンポンド肩ロースステーキ450ｇ

豪快に焼き上げた約450gのワンポンドステーキ。表面は香ばしく、中は肉本来の旨みを閉じ込めた絶妙な焼き加減で仕上げます。仕上げには、じっくり炒めた甘みたっぷりの自家製オニオンソースと、熱々のお肉の上でとろける703特製ガーリックバター。ナイフを入れた瞬間にあふれる肉汁と、ガーリックの香り、オニオンソースの深いコクが一体となり、一口ごとに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。ボリュームも、旨さも、703最高峰。肉好きのための、満足度100％の一皿です。

￥4,800

703 シグネチャーハンバーグステーキ

鉄板焼きだからこそ味わえる、肉汁あふれる703自慢の一皿！！黒毛和牛を贅沢に使用し、牛・豚・鶏を絶妙なバランスでブレンド。ひとつひとつ丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げました。仕上げは、じっくり炒めた玉ねぎの甘みを生かした703特製オニオンソース。とろける目玉焼きをくずせば、濃厚な黄身がお肉の旨みと重なり、さらに奥深い味わいをお楽しみいただけます。肉汁あふれる、703自慢のシグネチャーハンバーグステーキです。

￥2,800